гномские пироги

[nam-shub]

на самом деле тесто было хорошим. но без дрожжей. то есть дрожжи были, но не взошли.
я не знаю, что это были за странные дрожжи, сухие какие-то. но ничего с ними не произошло Т_Т
а пирожки были яблоками-в-тесте: вместо начинки вы берете кусок яблока (четвертинку, косточки вырезать) и заворачиваете в тесто, полностью закрывая. сам придумал.
и получилось вкусно. но, черт, должно было быть очень-очень вкусно. но тесто без разрыхлителя - щячельное.
еще был гномский пирог. то есть это был просто маленький закрытый пирог. с яблоками и небольшим количеством фиников.
и компот, из яблок и прочих компонентов. вкусный, да.

@темы: личный опыт, Креатив, Еда

Comments

[LunarShade]

Хочу рассказать про одно замечательно-вкусное место chadeyka.livejournal.com. Там такие пироги и такие фото этих пирогов *__*

[nam-shub]

я вообще-то не питаю особой страсти к готовке, и то, что требует больше времени, чем мне бы хотелось, я не делаю. поэтому пирожок-с-начинкой мне подходит больше, чем торт, компоненты к которому нужно отмерять граммами, а возиться с ним пару часов =)
но спасибо за ссылку, там вроде бы и вправду интересно.

[LunarShade]

там много рецептов из серии "тяп-ляп и готово")

[nam-shub]

тогда надо посмотреть повнимательнее