WORDS OF PRAISE FOR FISHFOOD
Закатала литра четыре лимонного варенья. Подозреваю, получилась хрень, и в разных баночках немного разная (более проваренная в последней), но вроде бы съедобная. Лимоны (килограмма полтора), два апельсина, несколько мандаринов, корешок имбиря, сахар. В этот раз я провернула всё в мясорубке, чтобы было не кусками, а клочьями а относительно однородной массой. В варенье пошло все целиком, кроме косточек (они мерзкие) и волокон, намотавшихся, задержавшихся в мясорубке (в основном это имбирные). Варенье умудрилось даже чуть-чуть пригореть, что, в общем-то, не страшно.

Боже, какая ужасная у меня мясорубка! Как же портят жизнь плохие инструменты, особенно если знаешь, что в природе бывают нормальные по доступной цене: швейная машинка, компьютер, даже отвертка или ручка, работающие кое-как, проблемно, способны серьезно ухудшить настроение. Именно поэтому надо находить деньги, чтобы то, чем пользуешься, заменить на качественное. Не ради пафоса и крутизны в чьих-то глазах, а просто потому что хорошие вещи доставляют удовольствие.

В последнее время я все чаще раздражённая, и тот, кто меня раздражает, это в итоге обычно я. Иногда родственники и руководство/правительство.

@темы: оффтопик, еда, daily